Выбор массива дерева для кухни: логика подбора фасадов для условий высокой температуры и влажности 

Кухня — это зона с самыми резкими перепадами температуры и влажности, а также место наибольшего скопления жира и пара. При выборе материала для кухонных фасадов нельзя ориентироваться только на внешний вид: практичность, влагостойкость, термостойкость и устойчивость к загрязнениям гораздо важнее. Фасады из массива дерева пользуются популярностью благодаря своей природной текстуре, но чтобы сочетать эстетику с долговечностью, крайне важно правильно выбрать породу дерева и технологию обработки, адаптированные к особым условиям эксплуатации на кухне.

Для кухонь в качестве основного сырья из массива дерева используются преимущественно белый дуб и вишня. Эти две породы древесины обладают высокой плотностью, узкими сосудами и отличной стабильностью. Белый дуб имеет плотную структуру, и после обработки закрытым лаком влага с трудом проникает внутрь древесины, что обеспечивает превосходную влагостойкость и делает его подходящим для открытых и полуоткрытых кухонь. Вишня отличается нежной текстурой, теплыми тонами и выдающейся эстетикой; она подходит для небольших закрытых кухонь и после обработки утолщенным термостойким лаковым покрытием может эффективно противостоять воздействию высоких кухонных температур.

Низкокачественная сосна и мягкие породы древесины не подходят для изготовления кухонных фасадов. Такая древесина имеет рыхлую текстуру и высокое содержание смол, поэтому в условиях постоянно высокой температуры на кухне она склонна к пожелтению, деформации и растрескиванию. Качественные фасады из массива дерева проходят процесс полного кромления и лакировки, при котором герметизируются все срезы древесины, что блокирует пути проникновения влаги и жира. В конструкциях соединений предпочтение отдается шипопазовой технологии (теннон-мортеза), что позволяет минимизировать использование клея и избежать расклеивания или растрескивания в условиях длительной влажности. При повседневном использовании достаточно своевременно вытирать брызги воды и регулярно очищать текстуру дерева от жировых загрязнений, чтобы надолго сохранить первозданный вид кухонного гарнитура из массива.